Диета при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Автор: Источник: gorod21veka. ГЭРБ начинается когда кислота из желудка забрасывается в пищевод. Этот процесс носит название "гастроэзофагенальный или желудочно-пищеводный рефлюкс".

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Питание при рефлюкс-эзофагите: меню на каждый день

Забор крови с до , с до в каб. Прием анализов мочи, кала. Прием анализов кала на антиген лямблий - собирать кал в пластиковую банку. Важнейшим принципом лечебного питания при ГЭРБ вне зависимости от фазы заболевания является частое дробное питание раз в сутки средними порциями.

Чрезвычайно важно не ложиться или пребывать в неудобном сидячем полусогнутом положении в течении 1. Не желательно носить тесную одежду, затягивать туго пояс. Спать целесообразно с возвышенным изголовьем. Лицам с избыточной массой тела целесообразно похудание. Животный жир, содержащийся в продуктах, должен быть равномерно распределен на все приемы пищи и исключен минимизирован в последнем приеме пищи перед сном. При употреблении небольшого количества продуктов на один прием пищи исключается перерастяжение желудка, являющееся дополнительным фактором, способствующим избыточной секреции соляной кислоты.

В то же время, даже не большого приема пищи достаточно для связывания и выведения из желудка достаточного количества кислоты. Уменьшение кислотной агрессии достигается с помощью дробного питания небольшими порциями пищи, а так же с помощью контроля за качественным составом рациона животный жир задерживается в желудке максимально долго, что сопровождается значительной секрецией соляной кислоты после приема пищи.

Важнейшим аспектом лечебного питания при ГЭРБ является своевременная эвакуация пищи из желудка в кишечник. Лежачее и полусогнутое сидячее положение затрудняют нормальную эвакуацию пищи из желудка. Переедание и ношение тесной одежды повышают давление в брюшной полости и способствуют забросу желудочного содержимого в пищевод.

Таким образом, с помощью модификации образа жизни можно уменьшить выраженность гастроэзофагеального рефлюкса. Пища должна быть приготовлена на пару, в вареном или тушеном виде. В периоде обострения ГЭРБ и при наличии эрозий в пищеводе все продукты должны подаваться в протертом виде. В периоде ремиссии и при 6наличии НЭРБ неэрозивной рефлюксной болезни так же возможно употребление запеченных блюд; при возможности адекватного прожевывания пищи допустимо использование непротертой пищи.

Комментарии: механически грубая пища может травмировать слизистую пищевода и дольше находиться в желудке, что способствует дополнительной секреции соляной кислоты, избыточной перистальтике желудка и рефлюксу желудочного содержимого в пищевод. Это может усиливать изжогу, отрыжку, срыгивание и провоцировать появление болей в эпигастрии и за грудиной. Оптимальная температура пищи обеспечивает своевременную эвакуацию пищи из желудка.

Горячая пища обладает травмирующим действием на слизистую пищевода и желудка. Ветчина нежирная, не жилистая, малосоленая; колбасы докторская и диетическая мелконарезаные. Морковь, цветная капуста, зеленый горошек, сваренные в воде или на пару и протертые пюре, суфле ; паровые пудинги, кабачки и тыква, нарезанные кусочками.

В отварном виде. Лук и чеснок в небольшом количестве в виде добавки в термически обрабатываемые блюда. Изредка спелые некислые помидоры в небольшом количестве, свежие огурцы. Супы-пюре молочные, из овощей, из заранее вываренных кур или мяса.

Заправляются сливочным маслом. Некислой сметаной, яичным желтком. Паровые пудинги, суфле, котлеты из молотых круп. Отварные макаронные изделия. Укроп, петрушка мелконарезанная в супы и салаты, ванилин. Печеные яблоки, сладкие блюда на взбитых белках, взбитые сливки. Кремы, молочный кисель.

Сахар, мед, джемы и варенья из сладких ягод и фруктов, пастила, зефир. Крепкие алкогольные напитки, кофе, газированные напитки, соки кислых ягод и фруктов. Исключаются продукты, длительно находящиеся в желудке жирная грубая пища и обладающие повреждающим и раздражающим действием на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки термически не обработанная клетчатка, жареное, остроты, маринады, газированные напитки и алкоголь. Кроме того, исключаются продукты, провоцирующие заброс желудочного содержимого в пищевод шоколад, кофе, орехи, пиво и др.

Отправить обращение Карта сайта. Версия для слабовидящих. Об институте. Педагогический научно-педагогический состав. Лечебное питание при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.

Модификация образа жизни и режима питания. Способы приготовления и физические характеристики пищи. Сахар, мед, джемы и варенья из сладких ягод и фруктов, пастила, зефир Исключенные из рациона продукты. Комментарии: Исключаются продукты, длительно находящиеся в желудке жирная грубая пища и обладающие повреждающим и раздражающим действием на слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки термически не обработанная клетчатка, жареное, остроты, маринады, газированные напитки и алкоголь.

Адрес: , г. Тюмень, ул. Республики, д. Телефон: 8 Факс: 8 доп.

Правильная диета при ГЭРБ, что можно есть, а от чего лучше отказаться при рефлюксной болезни?

Расскажу вам сегодня интересные факты о гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ГЭРБ , о которых вы раньше, скорее всего, не слышали. Это будет касаться, в первую очередь, диетических рекомендации. Начнем, пожалуй, с механизма возникновения ГЭРБ. Воротами для рефлюксов заброса содержимого желудка и двенадцатиперстной кишки в нижний отдел пищевода являются эпизодически возникающие расслабления нижнего отдела пищевода.

Правильное питание при ГЭРБ

Залог решения многих проблем с желудочно-кишечным трактом — правильное питание. Гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ГЭРБ — это хроническое рецидивирующее заболевание, при котором происходит спонтанный, регулярно повторяющийся заброс содержимого желудка в пищевод. В результате поражается нижний отдел пищевода. Заброс содержимого желудка в пищевод считается нормальным явлением, если возникает изредка и не сопровождается негативными факторами. О болезни свидетельствует частая повторяемость заброса и воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта. ГЭРБ проявляется, как правило, отрыжкой и изжогой, возникающих после еды или наклонах вперед, а также ночью. Еще о наличии ГЭРБ может свидетельствовать боль за грудиной, отдающая в межлопаточную область, нижнюю челюсть, левую половину грудной клетки.

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь

Гастроэзофагеальный рефлюкс ГЭР — это процесс обратного движения содержимого желудка в пищевод. Пищевод и желудок отделены друг от друга нижним пищеводным сфинктером НПС. Глотание расслабляет сфинктер, за счет чего пища, проходя по пищеводу, попадает в желудок. Сам процесс ГЭР может быть вполне естественным, например срыгивание у детей до года. Из-за недостаточной длины и незрелости НПС происходит попадание содержимого желудка в пищевод, а оттуда в глотку и ротовую полость. У взрослых ГЭР, который возникает после приема пищи, имеет малую частоту и продолжительность, почти прекращается во время сна и не вызывает дискомфорта, считается естественным. Действительно, пищевод обладает механизмами защиты от небольших и редких забросов содержимого желудка. НПС не дает содержимому желудка попадать в пищевод слишком часто, ну а когда это все-таки происходит, механизмы самоочищения слизистой оболочки пищевода препятствуют его повреждению. Все меняется, когда по каким-то причинам двигательная функция НПС нарушается. Барьер, защищающий пищевод от рефлюкса, ослабляется.

Забор крови с до , с до в каб. Прием анализов мочи, кала.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ГЭРБ. Наклонам - запрет! Правила жизни при ГЭРБ и эзофагите.

Диета при ГЭРБ. Нужна ли?

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь ГЭРБ относится к группе заболеваний с первичным нарушением моторики. Этим термином обозначают все случаи патологического заброса кислого содержимого желудка в пищевод с падением рН в просвете пищевода ниже 4,0 в норме 5, В первичной профилактике и лечении этого заболевания существенную роль играет правильное питание, а также изменение образа жизни больного. У пациентов с избыточной массой тела, злоупотребляющих курением, алкоголем, а также не соблюдающих рекомендаций по питанию и изменению образа жизни отмечается упорное и тяжелое течение заболевания.

Этиология многофакторная. Возникновению ГЭРБ способствует грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, беременность и ожирение.

При серьезных заболеваниях, связанных с органами пищеварительного тракта, главным компонентом лечения называют диету. Система питания специально подбирается под потребности организма с опорой на его болезненное состояние. Диета при ГЭРБ призвана помочь остановить болезненные симптомы текущей болезни и справиться с ней раз и навсегда. Однако, как правило, многие не знают: что можно и что нельзя есть на антирефлюксной диете. ГЭРБ — это аббревиатура, обозначающая хроническую болезнь пищеварительного тракта. При таком заболевании желудочный сок выходит за пределы желудка, а именно в пищевод. Ощущения, которые испытываются при этом знакомы каждому, так как это явление достаточно нормальное и неопасное, если происходит редко и, например, после злоупотребления вредной пищей. То есть в норме явления заброса сока в пищевод имеют конкретную причину, которую человек осознает. В случае гастроэзофагеальной рефлюксной болезни вместо обоснованного причиной заброса происходит спонтанный, который больным никак не ожидается.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 15 Новое в лечении гастроэзофагеальной рефлюксной болезни

Комментариев: 3

  1. otgilead:

    Моей дочке 31 год и у неё двое детей…так вот за алкоголем к приходу гостей в магазин берёт паспорт…не дают без документа!))…у нас в семье на генном уровне выглядеть моложе своих лет, моему отцу в 80 давали 65))

  2. Вова:

    Я думаю, что компресс держать 2 часа. а потом убрать. И утром смыть остатки смеси. Может горчица нейтрализуется мёдом и не так жжёт?

  3. kutuzov-st:

    О, боже, сколько впустую потраченного времени ещё и из-за компа-тормаза? Всё вместе на обсуждаемую болезнь смахивает. Так что я стараюсь быть снисходительной и примиримой в содружестве с машиной (конечно умнее меня он). Чего и ВСЕМ желаю.